Lachs Bagel

Die Grundlage bildet ein Mischkorn-Bagel, der mit norwegischem Räucherlachs veredelt wird. Dieser Lachs wird grundsätzlich kaltgeräuchert, somit setzt garantiert kein Garprozess ein und der Fisch bleibt herrlich bissfest. Lachs enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren – ein Stoff, den der Körper selbst nicht herstellen kann. Sie gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, welche für ihre positiven Eigenschaften für den Organismus bekannt sind.

Zutaten:

Mischkorn-Bagel: 55% Weizenmehl*, Wasser, 5% Sesam*, 5% Leinsaat*, Hefe*, 2% Buchweizen*, Sonnenblumenöl*, Malz*, 1% Kürbiskerne*, MeersalzNorwegischer Räucherlachs, Frischkäse, Sahne-Meerrettich, Lollo BiondaSalat.

*Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau