Falafel Hummus

Falafel sind ein wichtiger Bestandteil der arabischen Küche. Unsere Falafel erhalten ihren aromatischen Geschmack aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen. Das dazugehörige Hummus enthält normalerweise einen erheblichen Teil Knoblauch – eine Zutat, die im Büro nicht immer förderlich ist. Daher produzieren wir dieses frisch und ganz ohne Knoblauch in unserer eigenen Manufaktur.

Zutaten:

Sesam-Brötchen: 48% Weizenvollkornmehl*, Wasser, 7% Dinkelvollkornmehl*, Sesam*, Hefe*, Sonnenblumenöl*, Malz*, Meersalz. Falafel, Hummus, Tomaten, Lollo Bionda Salat

*Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau